Câu hỏi được khá nhiều người bệnh quan tâm hiện nay: Thoái hoá đốt sống lưng nên ăn gì để cải thiện cũng như phòng ngừa hiệu quả. Cùng nhau tìm hiểu thông tin chi tiết về căn bệnh này cũng như chế độ dinh dưỡng hợp lý nhé.

Thoái hoá đốt sống lưng là gì?

Đây là căn bệnh khá phổ biến về xương khớp, đặc biệt là khi lớn tuổi. Cột sống và đĩa đệm thường xuyên chịu áp lực lớn kéo dài (tuổi cao, lao động nặng, sai tư thế, chấn thương cột sống…) dẫn đến tổn thương sụn khớp, mất tính đàn hồi của đĩa đệm, xơ cứng dây chằng bao khớp. Tình trạng này chính là thoái hoá đốt sống lưng.

Thoái hoá đốt sống lưng nên ăn gì?

Bổ sung nhiều canxi 

Canxi là khoáng chất nuôi dưỡng xương khớp, tăng độ cứng, dẻo dai cho gân cơ. Canxi có nhiều trong các loại sữa và chế phẩm từ sữa, các loại hải sản như tôm, cá biển,…

Magie 

Người bị thoái hóa đốt sống lưng cần bổ sung những loại thực phẩm giàu magie để nuôi dưỡng sức khỏe xương khớp, tăng khả năng hồi phục các tổn thương. Khoáng chất Magie có nhiều trong các loại rau xanh lá đậm, cá, đậu, hạt và ngũ cốc, sữa chua, bơ, socola đen, chuối,… 

Vitamin D 

Là thành phần quan trọng trong quá trình hấp thụ canxi, vitamin D sẽ giúp cơ thể hấp thụ canxi tốt hơn, tái tạo các mô xương, mô sụn bị bào mòn. Vitamin D có nhiều trong: gan, lòng đỏ trứng, sữa, ngũ cốc, cá hồi, trái cây, bánh mỳ,…. Đặc biệt, vitamin D có thể được hấp thụ tự nhiên ngay từ ánh nắng mặt trời hằng ngày. 

Vitamin K 

Vitamin K là khoáng chất giúp xương chắc khỏe. Khi kết hợp cùng canxi, vitamin K hỗ trợ xương khớp dẻo dai, tăng độ bền bỉ và sức mạnh xương khớp. Vitamin K có trong thịt, phô mát, rau xanh, trứng,…

Vitamin C 

Vitamin C được coi là thành phần không thể thiếu với cơ thể con người. Với người mắc bệnh xương khớp, vitamin C tăng cường sức khỏe, tăng sức đề kháng, phục hồi các tổn thương gân cơ, dây chằng, đĩa đệm,…  Vitamin C còn là chất chống oxy hóa tuyệt vời, hỗ trợ giảm viêm sưng đau do thoái hóa hiệu quả, thường có trong các loại trái cây như họ nhà cam, cà chua, các loại quả chua, rau xanh, khoai…

Sắt 

Sắt là thành phần giúp sản xuất collagen, hỗ trợ chuyển đổi vitamin D sang dạng hoạt hóa để hấp thụ canxi tốt hơn. Khoáng chất sắt có nhiều trong các loại thịt, thịt lợn, gan, đậu, ngũ cốc, trứng,… 

Curcumin và resveratrol 

Hai hoạt chất này được sử dụng hỗ trợ điều trị các bệnh xương khớp, rối loạn xương khớp, viêm khớp, thoái hóa,… Ngoài ra, Resveratrol còn có tác dụng chống viêm hiệu quả, giảm tình trạng viêm do thoái hóa gây ra. 

Nguồn thực phẩm như nghệ, nho, rượu vang, các loại hoa quả khác, đậu phộng… cung cấp 2 loại khoáng chất này.

Chất đạm 

Tình trạng thiếu hụt chất đạm sẽ khiến lượng canxi trong máu bị giảm, xương không đủ canxi để nuôi dưỡng, quá trình phát triển của xương bị gián đoạn, thoái hóa bị nghiêm trọng thêm. 

Đạm hay protein dễ dàng tìm thấy trong các loại thịt trắng, thịt gia cầm, thịt lợn, cá biển,… Tuy nhiên, hãy hạn chế tiêu thụ thịt đỏ.

Glucosamine và chondroitin 

Glucosamine và chondroitin có trong xương sườn, sụn,… có vai trò hỗ trợ tái tạo sụn khớp xương. Bạn có thể bổ sung bằng các món hầm, nấu củ quả bổ dưỡng. 

Các loại trái cây tươi 

Bơ, dâu tây, dưa hấu, táo, nho, bưởi,… là các loại trái cây tươi chuyên cung cấp chất xơ dồi dào cho cơ thể và các chất chống oxy hóa mạnh mẽ, giảm viêm sưng và góp phần ngăn chặn quá trình lão hóa, đẩy lùi thoái hóa.